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2012年6月30日 (土)

ソアーヴェ

ソアーヴェ(Soave)はヴェネチアのあるヴェネト州特産の白ワインです。軽くてすっきりとした飲み口の比較的安価なワインです。

ヴェネチアのレストランではごく一般的に見かけるワインで、素材の味を活かしたヴェネチアの料理によく合います。料理をおいしく食べる脇役として最適なワインだと思います。

欠点は、すいすい飲めるので、つい飲み過ぎてしまうことでしょうか?

ヴェネチアのレストランでワイン選びに迷ったらソアーヴェを注文してみてください。

P1000498
アッレ・テスティエーレで飲んだソアーヴェ

いつも飲んでいるのだが、意識せず飲んでるので画像が残っていない

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