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2013年5月 6日 (月)

エル・トロ・ロッコ

エル・トロ・ロッコ(EL TORO LOCO)はマナウスで人気のシュハスカリーア(シェラスコ料理店)です。日本でも人気のブラジル風バーベキュー、シェラスコが食べ放題の店です。

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エル・トロ・ロッコのロゴマーク

とても陽気な店だった

店はトロピカル・マナウスから空港に向かう途中にあります。開放的なレイアウトの店で客席数がかなりありました。店内にはシュラスコを焼くグリルや、その他の料理(これも食べ放題です)が並んだ陳列台などが設けられています。

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エル・トロ・ロッコの店内

開放的なレイアウトの店だった

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ビュッフェスタイルで並べられれている料理

これらの料理はすべて食べ放題だ

シュラスコ以外には、サラダや魚料理、スープなどの他に注文に応じて作ってくれるパスタなどもありました。

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魚料理

シュラスコ以外にもおいしそうな料理がたくさん並んでいた

シュラスコはテーブルを回って切り分けてくれるスタイルではなく、グリルの所に取りに行くスタイルでした。いろいろな部位の肉を少しずつ切ってもらい味の違いを楽しみました。スタッフがみな陽気で、とても楽しい食事ができました。

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肉を焼く陽気なシュハスケイロ
(シュラスコを焼く人)

言葉はあまり通じないがそれでも気持ちは通じた

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焼けた肉を切り分ける様子

いろいろな部位の肉が焼かれていた

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皿に盛られたシュラスコ

部位ごとに味や食感がそれぞれ異なっていた

マナウスを訪れたら、本場のシュラスコを是非味わってみてください。

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