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2013年5月27日 (月)

ボンスニ

ボンスニはミョンドンのセジョンホテルの裏手辺りにある焼肉屋さんです。店名はハングルをそのまま読むとボンスンイと発音する方が正しいのかもしれません。漢字では鳳順と書いてあります。

店は入口を入って階段を降りた地下にあります。店内は日本の小規模な居酒屋のような雰囲気です。

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ボンスニ

アクセスが良く庶民的な店だ

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店内の様子

アットホームな雰囲気の店内だ

この店の看板メニューは厚切りの豚バラ肉を使ったサムギョプサルです。石板を傾斜をつけて火にかけ、上の方で肉を下の方でキムチや野菜を焼いていきます。肉に火が通ったら店員さんが切り分けてくれます。豚肉本来の味が楽しめるおいしい料理です。

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看板メニューのサムギョプサル

傾斜をつけた石板で焼くので脂が程よく落ちて肉の味が良い

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完成したサムギョプサル

豚肉本来のおいしさを味わえる料理だ

この店ではプルコギも食べました。プルコギは焼肉というよりはすき焼きに近い料理です。甘めのタレが肉に良く染み込んでご飯の欲しくなる味でした。

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プルコギ

ご飯の欲しくなる味だった

繁華街の中にあるのでアクセスが良く、値段も庶民的な店です。日本語は通じませんがメニューには日本語が書いてあるので何とかなると思います。

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