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2013年6月21日 (金)

ロッテデパート前のトースト屋台

個人的な意見ですがソウルの朝食にお薦めのメニューは、前回紹介したキンパッと屋台で売っているトーストです。ソウルでは朝、街のあちこちの屋台でトーストを売っていて通勤途中の人たちが買い求めています。

売られているトースト(韓国ではトーストゥと発音します)は日本流に言えばホットサンドに近いものです。焼いた食パンの間に卵焼き、ハム、チーズ、千切りキャベツなどが挟んであり、ケチャップ、サザンアイランドドレッシングなどで味付けされています。屋台毎に具や味付けが微妙に異なるので、自分好みの味の屋台を探すのも楽しみです。

今回紹介するのはロッテデパートの前の屋台です。トースト以外にキンパッやトッポギなども売っています。トーストはあらかじめ作った物をアルミホイルに包んで並べてあります。保温しておいてあるので温かい状態で食べることができます。

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ロッテデパート前の屋台

トースト以外にいろいろな軽食を売っている

この屋台のトーストはサザンアイランドドレッシングとケチャップが多めにかけてあるので、こってりした味付けになっています。僕のような濃い味好きにはお薦めです。

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トースト

卵焼き、ハム、チーズ、千切りキャベツが挟んであった

あらかじめ半分に切ってあったので食べ易かった

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