« コヒャン | トップページ | ミガボン »

2013年6月 6日 (木)

プウォンミョノッ

プウォンミョノッはナムデムンシジャン(南大門市場)にある冷麺の老舗です。本格的な平壌式冷麺が一年中味わえる店です。

店はナムデムンシジャンの中、洋服店の2階にあります。ビルの壁面にある青い看板と、入り口の黄色い立て看板が目印です。店内は簡素な造りで、昼時には地元の人で混雑しています。

P1000173
プウォンミョノッの前の通り

ビルの壁に取り付けられた青い看板が目印だ

P1000171
プウォンミョノッの入口

この黄色い立て看板の所からビルに入って二階に上がる

P1000166
店内の様子

昼時は混雑している

この店のお薦めはやはり水冷麺です。韓国語ではムルレンミョンと発音します。あっさりさっぱりしたやや甘口のスープに腰のある麺が良く合い、トッピングの豚肉も柔らかくて相性抜群です。

P1000169
ムルレンミョン

店の伝統を感じさせる逸品だ

この店のもう一つの名物が緑豆のチヂミ、ピンデットッです。階段の所でおばちゃんが香ばしい香りを立てながら焼いています。外のパリっとした食感と中のフワッとした食感が両方味わえるおいしいチヂミです。冷麺はそれほどボリュームがありませんので、ぜひこのピンデットッも味わってみてください。

P1000170
ピンデットッを焼くおばちゃん

周囲には良い香りが漂っている

P1000167
ピンデットッ

食感の良い食べ物だ

ソウルで冷麺が食べたければ、この店がお薦めです。

|

« コヒャン | トップページ | ミガボン »

グルメ」カテゴリの記事

韓国・ソウル」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/585904/57537501

この記事へのトラックバック一覧です: プウォンミョノッ:

« コヒャン | トップページ | ミガボン »