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2013年6月29日 (土)

ポッキ

ポッキはザラメ砂糖を使って作る駄菓子です。味や食感は膨らんでいないカルメ焼きを想像してもらえれば良いでしょう。

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ポッキ

膨らんでいないカルメ焼きのような駄菓子だ

ミョンドンを東西に通る大通りミョンドンキルに午後になると道路に座り込んでポッキを作って売るおばちゃんが登場します。ザラメ砂糖を小鍋で沸かして台の上に流し広げ、型を押しつけてポッキを作っています。

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ポッキを作りながら売るおばちゃん

型は何種類かあるようだ

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こちらは冬の様子

真冬でも道路に座り込んでポッキを売っていた

このポッキは型抜き遊びができるようになっています。未確認ですが上手に型が抜けるともう一つもらえるみたいです。たまには童心に帰って型抜きを楽しみながらポッキを味わってみませんか?

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