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2013年9月14日 (土)

ホボントースト

僕の場合、ソウルでの朝食は屋台トーストと決めています。今回も屋台のトーストを調達しに朝のミョンドンに繰り出しましたが、時期的なものか屋台が見当たりませんでした。

そこでトースト専門店のホボントースト(地元の発音ではホボントストゥ)で買うことにしました。

ホボントーストの店舗はミョンドンの北側にあります。8時過ぎるとトーストを買い求める客で店頭には行列ができることもあります。トーストは店頭の鉄板を使って次々と作られています。

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ホボントースト
ミョンドンの北にあるトーストの専門店だ

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店頭の行列
朝は朝食にトーストを買い求める人で行列ができている

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トーストを作る様子
店頭の鉄板で次々と作られている

この店のお薦めは店名の付いたホボントーストです。玉ねぎなどの野菜がたっぷり入ったオムレツと甘めのソースがトーストに挟んであります。しっかり甘いソースは好き嫌いがあるかもしれませんが、僕は大好きな味です。

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包装紙に包まれたトーストと手提げ袋
テイクアウト専門店なので言わなくても手提げ袋に入れてくれる
トーストは半分に切ってから包んである

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ホボントースト
野菜たっぷりのオムレツと甘めのソースがベストマッチだ

もう一つのお薦めはハムチーズトーストです。こちらはハムとチーズ以外にレタスがたっぷり挟んであります。ソースはピリ辛系ですので、甘いソースが苦手な方はことらの方が良いかもしれません。

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ハムチーズトースト
レタスたっぷりのヘルシーなトーストだ

常設店で確実にトーストが調達できますので、知っていて便利な店だと思います。

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