コグン（移転後の明洞店）

全州ビビンバで有名なコグン（古宮）も移転したと聞き、移転後の店に行ってきました。店は以前の店の西並びにあるウリィ銀行の２階にありました。店内は以前より広くなり少しゆったりとした雰囲気になっていました。とはいえ、ちょうど昼時に入店したので店内はかなり混雑していました。

移転後のコグン明洞店
以前の店のすぐ西側だ

入口の様子
料理の写真が食欲をそそる

店内の様子
昼食時だったので多くの客で賑わっていた

今回は全州ビビンバとチャプチェを注文しました。全州ビビンバのトッピングの種類はさすがに豊富で目でも味でも楽しむことができました。ただ、盛り付けなどは少し雑になったように感じました。注文数が多いので仕方ないのかもしれませんが残念なことです。

チャプチェは汁気が少ないのに味はしっかり浸みていてとてもおいしくできていました。この店のチャプチェは個人的にはソウルで一番おいしいと思っています。

全州ビビンバ
石焼とはまた違ったおいしさだ

チャプチェ
この店のチャプチェはとてもおいしい

厳しいことも書きましたが、ソウルで本格的な全州ビビンバを味わえる数少ない名店です。ソウルを訪れた際はぜひ足を運んでみてください。