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2013年11月30日 (土)

アングリグリル

アングリグリル(Arnguli Grill)はデザートガーデンズホテルのメインダイニングです。店名のアングリは、ウルルに自生しているブッシュプラムの現地名に由来しています。

エアーズロックリゾート内には各ホテルやショッピングスクエアに何軒かレストランがありますが、軽食中心の店やビュッフェスタイル、セルフバーベキューの店などが多く、本格的なディナーを食べられるレストランはこのアングリグリルくらいしかありません。営業はディナータイムだけで、予約しておかないと席の確保が難しいようです。僕は二泊の滞在で両日ともここで夕食をとりましたが、初日はチェックイン時に予約を入れ、二日目については初日の食後の会計時に予約を入れました。両日とも夕方には満席の表示が出ていましたので、このレストランを利用する方は早めに予約をお薦めします。

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アングリグリル
エアーズロックリゾート唯一の本格的なダイニングだ

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満席を知らせる張り紙
このレストランで食事する場合は事前予約が不可欠だろう

料理はステーキなどのグリル料理が中心です。オーストラリアビーフのステーキは、肉本来の味がしっかりしていて味の良いステーキでした。焼き加減もベストの状態で仕上げてありました。ワインも豊富に用意されていて、グラスでも何種類か選ぶことができました。

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ステーキのメニュー
説明が細かく書いてあるので選びやすかった

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リブフィレステーキ
骨付き肉のステーキは日本ではまず食べられない

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こちらはラム肉の料理
オーストラリアは羊もおいしい

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グラスワイン
グラスワインの種類も豊富だった

また、デザートも趣向を凝らした物が用意されていて、大きな肉を食べた後でも気にせず食べきってしまうほどのおいしさでした。

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ジェラートの盛り合わせ
ブラッドオレンジのジェラートがさっぱりしていておいしかった

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チョコレートムース
滑らかで冷たいムースは食べ始めたら止まらなくなってしまった

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