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2014年5月30日 (金)

ホッグスブレスカフェ

今回からはケアンズ市内のレストランやカフェを紹介します。

まず紹介するのは地元民にも人気のステーキレストラン、ホッグスブレスカフェHog’s Breath Cafe)です。このレストランはオーストラリア国内に多くの店舗を持つチェーン店です。ケアンズ店はスペンス通りの海側からグラフトンストリートを過ぎた辺りにあります。

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ホッグスブレスカフェの看板
オーストラリア全土に出店している人気のチェーン店だ

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紙ナプキン
ピンクの豚がこの店のトレードマークだ

店の雰囲気はとてもカジュアルで、アメリカの古い映画にでも出てきそうな感じです。メニューには写真が添えられていますので、英語が十分理解できなくても注文するのに困ることはないでしょう。

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店内の様子
オールドアメリカンな内装になっている

この店の一番人気はステーキです。中でもプライムリブステーキ(Prime Rib Steak)はここの看板メニューで良質の肉をじっくり調理して柔らかさと旨味を引き出しています。プライムリブステーキにも何種類かありますが、僕はスパイシーなブラックンド(Brackened)が大好物です。カットは普通の厚さと薄めのライトカット、追加料金が必要となりますが厚切りのメガカットも選べます。僕はデザートも食べたいのでライトカットを頼んでいます。

付け合わせは温野菜、サラダの他にフライドポテトも選べます。豚の尻尾のように丸まっているホッグステールフライドポテトはここの名物ですので、是非注文してみてください。

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ブラックンド・プライムリブステーキ
豚の尻尾のように丸まったフライドポテトもこの店の名物だ

他にはハンバーガーやフィッシュアンドチップスなどもあります。どれもボリュームたっぷりですので、注文し過ぎて困らないように気を付けてください。また、パン類ではガーリックトーストがとても美味です。お腹に余裕があればお薦めです。

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ダブルチーズバーガー
ステーキよりボリュームがあるかもしれない

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フィッシュアンドチップス
フィッシュフライの食材に地元で人気のバラマンディを使っている

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ガーリックトースト
食べ出すとやめられなくなるおいしさだ

週末の夜はかなり混雑する店ですので、できれば予約をしてから出かけてください。

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