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2014年6月19日 (木)

オーストラリアのビール

オーストラリアの酒と言えばワインが有名ですが、ビールもおいしい銘柄がたくさんあります。ケアンズは熱帯気候なので、僕はワインよりビールを飲むことの方が圧倒的に多くなっています。今回は僕が好きなビールの種類をいくつか紹介しましょう。

僕が一番好きなのはカスケードプレミアムライト(CASCADE PREMIUM LIGHT)というタスマニアのビールです。軽めの口当たりで、しかも喉越しがしっかり残っているのが特徴です。このビールを置いている店では、たいていこれを注文しています。同じ銘柄のラガービールもあります。こちらはしっかりした味わいが特徴です。どちらもラベルにも絶滅してしまった肉食の有袋類であるタスマニアタイガーが描かれています。

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カスケードプレミアムライト
僕がオーストラリアで一番好きなビールだ

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ラベルにはタスマニアタイガーが描かれている

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こちらはカスケードプレミアムラガー
しっかりした味わいでおいしい

街で一番よく見かけるのはXXXX(フォーエックスと読みます)ブランドのビールです。ケアンズのあるクイーンズランド州で製造されているビールです。

苦味のしっかりしたXXXXビターも人気がありますが、僕はいくぶん軽めのXXXXゴールド(XXXX GOLD)の方が好みです。

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XXXXゴールド
ケアンズで一番よく見かけるビールだ

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缶入りのXXXXゴールド

もっと軽いビールを飲みたい時はハーンプレミアムライト(HAHN Premium Light)を選びます。良い意味で水のように軽くてゴクゴク飲めるビールです。

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ハーンプレミアムライト
軽くてゴクゴク飲めるおいしいビールだ

このほかにもケアンズでは様々なビールを飲むことができます。飲み比べて自分好みのビールを探してみるのも楽しいでしょう。

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