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2015年5月30日 (土)

パンケーキ

ハワイで観光客に人気の軽食と言えば、パンケーキです。日本のホットケーキのようにふっくら焼くスタイルではなく、薄めの焼き上がりが一般的です。また、日本では主におやつとして食べられていますが、ハワイではベーコン等とともに食事として食べる時もあります。

個人的に一番好きなパンケーキは、オリジナルパンケーキハウスのバタークミルクパンケーキです。

一番シンプルなパンケーキですが、パンケーキそのもののおいしさがしっかり味わえます。

 

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オリジナルパンケーキハウスのバターミルクパンケーキ
シンプルだがとてもおいしい

 

ワイキキ周辺ではアイホップのパンケーキがお薦めです。ベーコンやソーセージが付いた食事的なパンケーキも、ホイップクリームたっぷりのデザートパンケーキもどちらもおいしい店です。また、テーブルにソースが4種類用意されているので、いろいろな味で楽しむことができます。

 

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アイホップのパンケーキ
ベーコンとソーセージを添えた朝食スタイルだ

 

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同じくアイホップのブルーベリーパンケーキ
こちらはクリームたっぷりのデザートパンケーキだ

 

もう一ヶ所、強くお勧めしたいのがハレイワにあるブーツ&キモズのマカダミアソースのかかったオリジナルパンケーキです。このソースの味は他の店では体験できない独特なものです。

 

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ブーツ&キモズのパンケーキ
オリジナルのマカダミアソースの味が絶品だ

 

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