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2016年8月 4日 (木)

マックスウェル・フードセンター

マックスウェル・フードセンター(Maxwell Food Centre)はチャイナタウンにある大人気のホーカーズ(屋台村)です。サウスブリッジロードの佛牙寺の向かい側にあります。ここに来ればシンガポールの様々なおいしい料理を味わうことができます。

 

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マックスウェル・フードセンター
チャイナタウンにある人気のホーカーズだ

 

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店頭の看板

 

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ここで食べられる料理が紹介されている

 

建物は大きな屋根が広がる開放的な構造です。その下に屋台が3列に並んでいます。席もたくさんありますが、食事時にはかなり混みますので、まず席を確保してから料理を買ってください。人気屋台には行列ができていますが、料理はすぐにできるので、それほど待ち時間はかからないはずです。

 

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内部の様子
屋根が高くて開放的な雰囲気だ

 

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人気のホーカーズなので席はいつも埋まっている

 

フードセンター自体は基本的に無休ですが、店毎に定休日があります。お目当ての店がある場合は事前に定休日を調べてからくると良いでしょう。また営業時間は、朝の10時から夜の10時頃までですが、材料が無くなると閉める店もあるので注意してください。

 

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店によって定休日が異なるので注意が必要だ
目当ての店は休みだった

 

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