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2017年12月24日 (日)

ホーショール

ホーショールは餃子の皮のようなもので挽肉と野菜を挟んで揚げた揚げ餃子のような食べ物です。一つが掌くらいの大きさなのでおかずというよりそれだけでお腹いっぱいになります。釣り場で昼食に食べたホーショールは殊の外、美味しかったです。

 

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ホーショール
大型の揚げ餃子のような現地の軽食だ

 

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こちら(一番奥)はウランバートルのレストランで食べたホーショール
前菜用に少し小ぶりに作ってあった

 

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