欣葉台菜創始店の台湾料理(2)

欣葉台菜創始店で食べた台湾料理の続きです。

切り干し大根入りオムレツ
代表的な台湾の家庭料理でこの店でも人気のメニューだ

中はこんな感じだ

炒飯
切り干し大根の漬物が味と食感のアクセントになっていた

イカのすり身揚げ
頬張るとイカの風味が口いっぱいに広がった

ピーナッツ餅
温かい餅にピーナッツの粉をまぶした人気デザートだ

杏仁豆腐
ねっちりした食感が癖になりそうなおいしさだった